ABD'de yapılan diyet önerileri değişikliğinin, çocuklarda fıstık ve yumurta gibi gıdalara karşı gelişen alerji oranlarında önemli bir düşüşe yol açtığı ortaya çıktı. Bu değişiklik, erken yaşta alerjen gıdaların bebeklere verilmesini teşvik ederek bağışıklık sistemlerinin bu gıdalara karşı tolerans geliştirmesini amaçlıyor.
Bebeklerde alerji riskini azaltmaya yönelik önemli bir güncelleme, 2015 yılında yayınlanmış ve daha sonra 2017'de ek revizyonlar yapılmıştı. Bu güncellemelerin ardından doğan çocuklarda yapılan bir araştırma, alerji vakalarında belirgin bir azalma olduğunu gösteriyor.
Araştırmada odaklanılan alerjiler, bağışıklık sisteminin IgE antikorları aracılığıyla tetiklediği, hızlı gelişebilen ve hatta hayatı tehdit edebilen anaflaktik gıda alerjileriydi.
2015 yılındaki rehber değişiklikleriyle birlikte, fıstık içeren gıdaların bebeklere çok erken yaşlarda tanıtılması önerildi. Bu yaklaşım, daha önceki, çocuğun en az 3 yaşına kadar alerjenlerden uzak tutulması tavsiyesinin tam tersiydi.
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan uzmanlar, bu önemli halk sağlığı müdahalelerinin IgE aracılı gıda alerjilerinin oranlarını düşürmede etkili olup olmadığını merak ettiklerini ve elde edilen verilerin bu etkinin gerçekleştiğini gösterdiğini belirtti.
Araştırmacılar, yeni rehberlerin yürürlüğe girmesinden önceki ve sonraki dönemlerde doğan yaklaşık 125.000 çocuğun sağlık verilerini inceledi. Bu incelemeler sonucunda, çalışmaya dahil edilen grup içinde fıstığa karşı IgE aracılı alerji oranının yüzde 0,79'dan yüzde 0,45'e düştüğü, genel IgE aracılı gıda alerjilerinin ise yüzde 1,46'dan yüzde 0,93'e gerilediği görüldü. Bu rakamlar, her 200 çocuktan birinin potansiyel bir alerjiden bu sayede korunmuş olabileceğini işaret ediyor.
Bu bulgular, daha önce daha küçük bir örneklem grubuyla Avustralya'da yapılan ve altı aylık bebeklere fıstık ve yumurta verilmesinin alerji gelişimini önemli ölçüde azalttığını gösteren araştırmaları da destekliyor.
2015'teki öğrenme denemeleriyle (LEAP) odak noktası fıstık olan bu rehberler, 2021'de daha geniş bir IgE aracılı alerji grubunu kapsayacak şekilde genişletildi. Değişikliklerin hemen evrensel olarak benimsenmemesi, bu etkilerin erken aşamada gözlemlenmesini daha da umut verici kılıyor.
Ancak, erken yaşta gıdayla tanışma ve daha az alerji arasında kesin bir ilişki kurmak ve etkili önleme stratejileri hakkında daha fazla veri toplamak için daha uzun bir zaman dilimini kapsayan daha geniş çocuk analizlerine ihtiyaç duyulacağı belirtiliyor.
Gelecekteki çalışmaların, gıda alerjilerine karşı korumayı optimize eden gıdaların zamanlaması, sıklığı ve dozu gibi konuları daha iyi anlamamıza yardımcı olabilecek spesifik beslenme pratiklerini araştırması bekleniyor.
Bu araştırmanın sonuçları Pediatrics dergisinde yayımlandı.
